Menschen auf der ganzen Welt suchen zunehmend nach einem gesunden Lebensstil. Frisches Obst und Gemüse leistet einen wichtigen Beitrag dazu. Infolgedessen ist der Gesamtmarkt für den weltweiten Fruchthandel in den letzten zehn Jahren auf 63 Mio. Tonnen gewachsen, getragen von der schnell wachsende Mittelschicht Asiens, so die Daten von Fruit & Vegetables Facts.
MSC hat 2019 mehr als 1,8 Mio. TEU Kühlladungen verschifft und investiert kontinuierlich in die besten Transportkonzepte für alle Arten von Obst und Gemüse. Nun fügt die Reederei über 5.000 Star Cool Einheiten mit Controlled Atmosphere (CA)-Technologie in ihre Flotte ein.
CA ist ein aktiver Prozess zur Regulierung der Umgebung, um die Haltbarkeit zu verlängern und das Aussehen, die Frische und die Qualität verderblicher Produkte wie Steinfrüchte, Äpfel, Avocados, Salate und Kaki zu erhalten. Dies geschieht durch Verlangsamung des natürlichen Reifeprozesses durch Verringerung der Sauerstoffkonzentration und Erhöhung des Kohlendioxids.
Star Cool CA basiert auf dem Konzept eines effektiven, einfachen und energiesparenden CA-Systems, das in den Star Cool Integrated Reefer eingebaut ist. Durch die Integration des Kühlaggregats direkt in die Containerbox kann MSC eine fortschrittliche Lösung anbieten, die weniger wiegt, mehr transportiert und weniger Energie verbraucht, ohne dabei an Festigkeit oder Zuverlässigkeit einzubüßen.
