Der Supply Chain Spezialist für die Systemgastronomie Havi und McDonald’s Deutschland haben gemeinsam mit Lieferpartnern eine bundesweite Lösung für Mehrwegverpackungen für rund 1.450 deutschen Restaurants entwickelt. Von der Becher-Entwicklung über den Transport bis zur Rückgabe steuert der Logistikdienstleister gemeinsam mit McDonald’s Deutschland den gesamten Prozess.
Seit Anfang 2023 können die Gäste deutschlandweit bei McDonald’s zwischen Einweg- und Mehrwegverpackungen bei Getränke- und Eisbechern wählen. Die Mehrwegverpackungen sind für einen Pfand-Betrag direkt im Restaurant erhältlich und können in allen deutschen McDonald’s Restaurants gegen Rückerhalt des Pfandbetrags zurückgegeben werden.
Da nicht alle McDonald’s Restaurants über eine geeignete Spülmöglichkeit verfügen, um die Mehrwegverpackungen vor Ort zu reinigen, haben Havi und Remondis gemeinsam mit McDonald’s Deutschland eine skalierbare Spüllogistik entwickelt. Gemeinsam machen die Unternehmen die Mehrwegwirtschaft massentauglich und leisten so unseren Beitrag zur Abfallvermeidung.
Sven Sachse, Vorsitzender der Geschäftsführung Havi Deutschland: „Unsere neue Komplettlösung für Mehrwegverpackungen ist ein weiterer wichtiger Schritt unserer Nachhaltigkeitsstrategie und ergänzt unsere Dienstleistungen optimal. Wir entlasten die Systemgastronomie, denn unser Service bietet mit unseren Partnern eine professionelle Lösung aus einer Hand.“
In Deutschland ist Havi an insgesamt 9 Standorten mit rund 1.400 Mitarbeitenden vertreten. Nachhaltigkeit steht im Fokus des Supply Chan Spezialisten für die Systemgastronomie. Dafür setzt das Unternehmen auf die hauseigene LNG-Lkw-Flotte in Deutschland, zwei eigene LNG-Tankstellen, nachhaltige Gebäudetechnik mit CO2-neutralen Kälteanlagen, 100 Prozent Grünstrom, Wärmerückgewinnung und innovative Recycling- und Waste Management Services.
Havi ist ein globales, eigentümergeführtes Unternehmen, das auf die Innovation, das Management und die Optimierung von Lieferketten führender Marken spezialisiert ist. Gegründet im Jahr 1974 beschäftigt der Logistiker über 10.000 Mitarbeitende und beliefert Kunden in mehr als 100 Ländern.
