Seit 1847 stellt die Firma Hubertus in Laa an der Thaya (NÖ) verschiedene Biersorten her.Dafür verwendet das Unternehmen nur ausgewählte Rohstoffe.Der Hopfen kommt aus Saaz (Tschechien), Malz aus dem Burgenland und Niederösterreich sowie besonders weiches Wasser aus dem eigenen Brunnen.Ergänzt wird das Angebot durch Mineralwasser aus der Vitus-Quelle und Limonaden in verschiedenen Geschmacksrichtungen.Im Dezember 2025 kam es bei Hubertus Bräu zu einer Veränderung in der Eigentümerstruktur.
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